Schlagwort: SCD

HEALTHY FRIDAY // FOOD: Hühnerbrühe

Logo HF klein

Aleksandra hat Morbus Crohn, eine entzündliche Darmkrankheit. Wir haben diese Woche ihren Erfahrungsbericht mit euch geteilt, den ihr womöglich gelesen habt. Wenn nicht, dann los!

Text, Rezept & Fotos: Aleksandra vom SCD-Blog

In meinem Erfahrungsbericht über mein erstes Jahr mit der SCD habe ich die Intro-Diät erwähnt. Das ist eine Art Entgiftungskur und sie steht am Anfang der Ernährungsumstellung. Bei der Intro-Diät ernährst du dich 2 bis 5 Tage (je nach Heftigkeit deiner Symptome und Beschwerden) von Hühnersuppe, selbstgemachten Frikadellen, gut durchgekochtem Gemüse (Zucchini und Karotten), Eiern und Fisch. Weiterlesen

Aleksandra: Morbus Crohn

Einführungstext: Petra Müller
Erfahrungsbericht: Aleksandra
Foto: Elvis Hadzic

Letzten August erhielten wir Post von Aleksandra. Sie hatte via Lukas Fingerle von FOOD MOVEMENT erfahren und erkundigte sich, ob sie einen Gastbeitrag für uns schreiben und von ihren persönlichen Erfahrungen mit Morbus Crohn erzählen dürfe. Das ist genau unsere Lieblingspost! Erfahrungsberichte bilden das Herzstück von FOOD MOVEMENT. Vorbilder können lebensverändernd sein. Auch ich habe dank Erfahrungsberichten von anderen Menschen die Energie und den Mut aufgebracht, meine Ernährung auf anti-entzündlich umzustellen und grossartige Verbesserungen meiner Beschwerden und meines Lebens zu erfahren. Weiterlesen