Schlagwort: indisch

HEALTHY FRIDAY // FOOD: Roter Kokos Karotten Dal

Text, Rezept & Fotos: Andrina Tisi, Wholelicious

Dieses Rezept ist einfach, gut kombinierbar und auch einfach einzufrieren.

Ich liebe die Kombination von Karotten, die man eher in der westlichen Küche findet, mit dem exotischen Touch der Kokosnuss und den orientalischen Gewürzen.

Dieser Dal ist geladen mit Nährstoffen und Energie. Karotten sind reich an Beta und Alpha Carotin, Linsen sind unter anderem reich an Protein, Ballaststoffen und Eisen, die Gewürze sind wärmend und verdauungsfördernd. Weiterlesen