Text, Rezept & Foto: Julia Wunderlich von rolling tiger
Wie du im Winter dein Immunsystem stützen und deine Emotionen balancieren kannst
Die Ayurveda ist ein zyklisches, nach den Jahreszeiten ausgerichtetes Heilsystem.
Wir Menschen werden zwar als Individuen mit wiederum ganz individuellen Bedürfnissen verstanden, dennoch stehen wir immer im Kontext zu unserer Umwelt. Daher spielen die Jahreszeiten auch so eine große Rolle in der Ayurveda.
Die verschiedenen Jahreszeiten werden hier einem bestimmten Element oder auch Dosa zugeordet. Hierbei dient die Nähe der Erde zur Sonne als ausschlaggebendes Kriterium. Weiterlesen